Evaporadores

Los evaporadores son un equipo que genera el intercambio de calor o transferencia térmica. Este es el conducto de entrada para que un gas cambie su estructura molecular, así como su temperatura. Este equipo, trabaja a partir del tipo de refrigerante que se utiliza, al cual, captura en su punto máximo de calor; esto, para que este pueda ser enfriado nuevamente y se genere un circuito o un flujo.

Un evaporador puede ser utilizado en cualquier sistema de refrigeración, ya que es adaptable a los componentes refrigerantes; y, de la misma manera, puede trabajar en cualquier circuito o espacio de enfriamiento, desde refrigeradores comerciales, hasta grandes cámaras frigoríficas.

A pesar de esto, cada sistema de refrigeración tiene sus tipos de evaporadores; puesto que en algunos casos, a pesar de la compatibilidad, se requieren de características específicas. Esto puede influir al hacer la selección del evaporador adecuado son el tamaño, el sistema de refrigeración y los productos.